更新が止まっていた台湾旅行記の続きをUPしました。

台湾グルメとレトロな建物の旅④ 市長官邸藝文沙龍と阿城でガチョウを食べる

日本ではめったに食べることができないガチョウ肉。
お肉そのものもおいしかったのですが、絶品だったのがガチョウ油ご飯

だけどね、日本に無い料理だから、何と説明したらよいのかわからないのよ。
ギトギトではないさらっとしたガチョウ油がなんともおいしいのです。台湾に行ったらぜひ食べていただきたい。
もちろんガチョウ肉もおいしいですよ